Warsztaty kulinarne w Kociewskim Centrum Kultury w październiku
W październiku odbyły się Warsztaty kulinarne w ramach projektu ,, Złota i szara reneta – historycznie, smacznie i zdrowo – Festiwal pieczonego jabłka ‘’,
na które przybyły dzieci z II klasy Szkoły Podstawowej Jedynka Pelplin .
Warsztaty prowadził profesjonalny kucharz Pan Rafał Klozyk, który wprowadził nas w świat starych odmian drzew owocowych.
Dowiedzieliśmy się dużo o jabłku w zdrowym odżywianiu, oraz jego walorach.
Wspólnie przygotowaliśmy kruche ciastka z historycznej receptury ( 1937 roku).
Obowiązkowym dodatkiem były przepyszne jabłka, które znikały w oka mgnieniu.
Dekorowaliśmy je cukrem pudrem, lub świeżo startym cynamonem. Cóż to był za zapach
Dziękujemy za wspólną kulinarną podróż.